Köksknivar & Knivslipar
Antal: 20
Allkniv Global SAI-01 19 cm
64590211
Global
1313,442
Klassisk kockkniv som är lättarbetad och en utmärkt allroundkniv. Material: Blad i 3 lager, Cromova 18-stål i kärnan och mjukare SUS-410-stål i sidorna.
Beställningsvara
Allkniv Global SAI-M02 14,5 cm
64590214
Global
1061,515
En liten och smidig allkniv med greppvänligt ergonomiskt handtag. Material: Blad i 3 lager, Cromova 18-stål i kärnan och mjukare SUS-410-stål i sidorna.
Beställningsvara
Brödkniv Global SAI-05 23 cm
64590210
Global
1095,562
Klassisk brödkniv! Material: Blad i 3 lager, Cromova 18-stål i kärnan och mjukare SUS-410-stål i sidorna.
Beställningsvara
Grönsakskniv Global SAI-03 19 cm
64590212
Global
1395,147
En Santokukniv som med dess höga blad är mycket väl lämpad för både grönsaker och fågel. Material: Blad i 3 lager, Cromova 18-stål i kärnan och mjukare SUS-410-stål i sidorna.
Beställningsvara
Grönsakskniv Tamahagane Tsubame 17,5 cm
64590186
Tamahagane
1735,604
Santokukniven är med dess höga blad mycket väl lämpad för både grönsaker och fågel. Material: Blad i 3 lager, hårt VG-5-stål i kärnan och mjukare SUS-410-stål i sidorna. Handtag i Mikarta.
Beställningsvara
Knivset Global G-2538 3-delar
64590202
Global
1807,611
3 Styck
per
Set
Ett vasst knivset som består av kockkniven G-2, grönsakshackan GS-5 och skalkniven GS-38. Kockkniven kan du använda till att skära, hacka och tärna de allra flesta råvaror. Grönsakskniven är det självklara valet när du ska hacka mycket av något. Bladet är nästintill rektangulärt, vilket gör att du kan skära hela vägen genom råvaran utan att skjuta eller dra kniven. Skalkniven är bäst lämpad för arbeten som kräver precision, till exempel att skala frukt och grönt.
Kockkniv Global G-58 16cm
64590298
Global
841,386
Global kockkniv i mindre modell (16 cm) som fungerar ungefär som en allkniv. Du kan med fördel använda den till att hacka, skära och tärna mindre råvaror.
Kockkniv Global SAI-06 25cm
64590068
Global
1619,852
Kockkniv från Globals serie Sai, 25 cm. Kockkniven är kockens bästa vän. Det är en mångsidig knivmodell som du kan använda till att skära, hacka och tärna de allra flesta råvaror. Tyngden i knivbladet underlättar när du arbetar med stora köttstycken och rotsaker.
Beställningsvara
Kockkniv Global SAI-M06 15 cm
64590213
Global
1102,374
En liten grönsakshacka som med sitt höga blad och snabba avslut ger den balans som en grönsakskniv bör ha. Material: Blad i 3 lager, Cromova 18-stål i kärnan och mjukare SUS-410-stål i sidorna.
Beställningsvara
Kockkniv Tamahagane San Kyoto 24 cm
64590183
Tamahagane
3335,696
Blad i 63 lager, hårt VG-5-stål i kärnan och sidor i mjukare SUS-410-stål. Handtag i Mikarta.
Beställningsvara
Kockkniv Yaxell ZEN 20 cm
64590172
Yaxell
1361,113
Kockens bästa vän tillika Yaxells testvinnande kockkniv. Det här är en mångsidig knivmodell som du kan använda till att skära, hacka och tärna de allra flesta råvaror. Tyngden i knivbladet underlättar när du arbetar med stora köttstycken och rotsaker.
Beställningsvara